メニュー 春日井市 勝川 ピザ イタリアン[カクタス ドォーロ]

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ナポリピッツァとは、生地を職人が手で延ばし、550~580℃の石釜で一気に焼き上げた、ふっくらとした仕上 がりの“額縁”があるピッツァです。

僕らの生まれ育った春日井の人々にナポリピッツァを知ってもらいたい・・・

そんな気持ちでこの土地にカクタスドォーロをオープンしました。

そして、下記の3つのこだわりを持ってナポリピッツァをご提供しております。

こだわり1、生地

生地に使用する材料は、小麦粉、水、酵母、塩の4つのみ。

カクタスドォーロでは、イタリア粉特等粉100%を使用し、材料にもこだわりました。

生地は、手で中側から外に向かって延ばす事によって空気が移動し、その空気に押されて生地が盛り上がります。

そしてこれがあの柔らかな極上の食感を生み出し、粉の風味や噛んだ時の旨みを作り出すのです。

ピザの生地
石釜

石釜

カクタスドォーロでは、店内に石釜がありその場で1枚1枚丁寧に焼いています。

厳選された材料を丁寧に調理、そして最後の焼き上げ作業は美味しいナポリピッツァを作るのにとても重要です。

一番美味しい状態のナポリピッツァを楽しんで欲しいから、石釜にも温度調整にもとことんこだわっています。

豊富なピザ

十人十色という言葉があるように人それぞれ好みは違います。

カクタスドォーロでは、1人でも多くのお客様の口に合う様に豊富なナポリピッツァの種類をご用意しております。また、その他フードメニューやドリン クメニューも盛り沢山。

コースメニューやセットメニューもご用意致しておりますので、ディナーにランチにティータイムに、宴会・パーティーにと様々なシーンに合わせてご利 用頂けます。

豊富なピザ

おすすめコース

ディナーに

コース

コース

ポンピリオセット 2名様で4,200円

※3名様セットもできますのでスタッフにお尋ね下さい。

アンティパストの盛り合わせ
お好みのパスタ1品 ※単品メニューよりお選び下さい。
注)帆立小柱とくるみのトマト風味・渡り蟹と黒オリーブのトマトソース、手長海老とドライトマトのぺペロンチーノは200円増しになります
お好みのピッツァ1品 ※単品メニューよりお選び下さい。
注)カルボナーラピッツァ・クワトロフォルマッジョ・水牛モッツァレラ
のマルゲリータは200円増しになります
ドリンク
(コーヒー・紅茶・コーラ・ジンジャーエール・アップルジュース・トマトジュース・パイナップルジュース・オレンジジュース・ウーロン茶・ノンア ルコールカクテル)
本日のデザート盛り合わせ

エベリーナセット 2名様で6,500円

※3名様セットもできますのでスタッフにお尋ね下さい。

本日入荷の鮮魚のカルパッチョ
アンティパストの盛り合わせ
お好みのパスタ1品※単品メニューよりお選び下さい。
お好みのピッツァ1品※単品メニューよりお選び下さい。
サラダ
本日のお魚料理or本日のお肉料理
ドリンク
(コーヒー・紅茶・コーラ・ジンジャーエール・アップルジュース・トマトジュース・パイナップルジュース・オレンジジュース・ウーロン茶・ノンア ルコールカクテル)
本日のデザート盛り合わせ

歓送迎会・結婚式の二次会・各種パーティーにおすすめ!

コース

シェアーコース(取り分け) 10品 お1人様2,700円 

※4~20名様迄承ります。

▼メニュー例

生ハムサラダ
ポテトフライ
さつま芋のライスコロッケ
クロスティーニの盛り合わせ
本日入荷の鮮魚のカルパッチョ
合鴨の冷製ソミュール仕立て
お勧めピッツア
本日のパスタ
鶏もも肉のカチャトラ風or鮮魚のロースト木の芽味噌ソースで

※その他パーティーメニューもございます。
>>詳しくはコチラ

ランチ

ランチ

パスタセット 1,150円

・お好きなパスタを1品お選び下さい(内容は季節によって異なります)
・サラダ又はスープ
・ドリンクバー

ナポリピッツァセット 1,180円

・お好みのピッツァを1品お選び下さい(内容は季節によって異なります)
・サラダ又はスープ
・ドリンクバー

ドゥーエ カクタス(2名セット)2,680円

・お好みのパスタとピッツァを各1品お選び下さい
・サラダ又はスープ
・ドリンクバー
・本日のケーキ

おすすめメニュー

本日のナポリピッツァ

※各ベース毎に多種類ご用意しております。

定番ナポリピッツァ

ナポリピッツァ
ナポリピッツァ
ノルウェー産サーモンとアボガドのタルタル

ノルウェー産サーモンとアボガドのタルタル

820円
小羊肉のグリル マスタードと葱の香りと共に

小羊肉のグリル マスタードと葱の香りと共に

1,480円
ノルウェー産サーモンとアボガドのタルタル

渡り蟹と黒オリーブのトマトソース(リングイネ)

1,580円
ノルウェー産サーモンとほうれん草のとびこクリーム

ノルウェー産サーモンとほうれん草のとびこクリーム

1,380円
手長海老の香草パン粉焼き D’oro仕立て

手長海老の香草パン粉焼き D’oro仕立て

1,580円

こだわりあるナポリピッツァがおすすめ

カジュアルな雰囲気で気軽においしいイタリアンバルを楽しみたいときには、春日井市にある「カクタスドォーロ」をご利用ください。店内の石窯で焼き上げた、ふっくら仕上がりのピッツァとワインは人気があり、多くのご利用を頂いております。また、オリジナルのソースやトッピング使用で、味わいの幅も広がります。
ランチ・ディナーをはじめ、女子会にも最適なピザメニュープランもご用意しておりますので、ぜひお越しください。

春日井市 イタリアン ピザ [Cactus D’oro (カクタスドォーロ)]

〒486-0918 愛知県春日井市如意申町8-1-9 サカモトビル1F >>> アクセスはこちら

電話番号 0568-34-2016 / 定休日 火曜日 / LUNCH:11:00~15:00・DINNER:17:00~24:00